Archive de la catégorie ‘- Respect’

Non pas ce que je mange, ni ce que je pense, mais ce que je suis

Mardi 10 novembre 2009

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 Non pas ce que je mange, ni ce que je pense,
mais ce que je suis : une âme,
dans un Cœur immense.

Je suis « végétarien »
         parce que l’on veut me classer,
                   en réalité, je ne mange pas de viande
par respect de la Vie.
         En d’autres termes,
                L’on peut être parce que l’on pense
                L’on peut être par ce que l’on mange
         Je préfère être
                Selon les injonctions profondes
                                                      de mon âme.

Nidish

© Nidish
© Peinture d’enfant, de Genevieve, Centre Sri Chinmoy Australie

Kevin Richardson joue avec 38 lions, une histoire d’amour élargie

Mardi 10 novembre 2009

Image de prévisualisation YouTube

A Magaliesburg en Afrique du Sud : Narmiimhsah

Ils sont si bons les fruits de la nature ! : Une recette : Le pain de légumes

Samedi 7 novembre 2009


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« Hum, les bons légumes ! » Sourit la marchande bulgare

« N’est-il pas étrange d’entendre des hommes et des femmes parler humanitarisme, pacifisme, protection des animaux, et se réclamer de l’amour de Dieu et cependant, favoriser l’abattage des animaux, uniquement dans le but de satisfaire leur gourmandise ? » dit Frieda Mangold dans son livre de cuisine végétarienne “Epicure”, en 1950.

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Recette de Frieda Mangold

Le pain de Légumes

Une tasse de panure, trois tasses de légumes cuits à l’étouffée, hachés, une tasse d’amandes ou d’arachides moulues, un cuillerée d’herbettes hachées, deux œufs battus, une à deux tasses de liquide, une pincée de sel, épices au choix. Mélangez bien, remplissez une timbale ou un moule à pâté huilé. Faites cuire une heure au four.

Bon appétit !

Recettes végétariennes sur ce blog 

Une fable du BOUDDHISME THERAVADA KHMER : Le crabe

Jeudi 29 octobre 2009


J’ai trouvé cette fable dans les commentaires laissé par un membre du BOUDDHISME THERAVADA KHMER  sur un article de la thématique de la semaine de buddhachannel.tv intitulé : « ANIMAUX & COMPASSION /ANIMAL & COMPASSION. » Je l’ai légèrement retravaillée :


Un jour, des disciples avec leur Maître rencontrèrent dans les rizières un groupe d’enfants qui avaient attrapé un crabe. L’un d’entre eux qui le tenait entre le pouce et l’index d’une main, de son autre main arracha l’une des pinces du crabe sous les cris de joie de ses petits camarades.

Encouragé par leurs acclamations, il enleva l’autre pince, puis, une par une, toutes les pattes de l’animal.

Il jeta ensuite le crustacé dans la rizière avec l’intention d’en attraper un autre.

Les enfants apercevant le Maître et les disciples les saluèrent et s’en retournèrent à la recherche d’un autre crabe.

Le Maître intervient :

« Mes enfants, si quelqu’un s’amusait à vous arracher le bras ou la jambe, cela vous ferait-il mal ? »

« Oui, Maître, s’écrièrent-ils tous en chœur. »

« Savez-vous que les crabes ressentent la douleur, tout comme vous ? »

Les enfants restèrent silencieux.

Le Vénérable continua :

« Le crabe mange et boit. Il court et nage avec ses pattes, et ses pinces lui servent à se défendre. Réfléchissez à cela. »

Les enfants furent touchés.

D’autres villageois s’étant rassemblés autour d’eux, le Maître continua :

« Chaque être vivant mérite de jouir d’un sentiment de sécurité et de bien-être.

Nous devons protéger l’existence et apporter le bonheur aux autres. Tous les êtres vivants, qu’ils soient petits ou grands, qu’ils aient deux ou quatre jambes, qu’ils nagent ou qu’ils volent, ont le droit de vivre. Nous ne devons ni les faire souffrir, ni les tuer. »

Alimentation végétarienne : relocalisation

Vendredi 20 juin 2008

Bonjour,


Si vous cherchez les articles sur l’alimentation végétarienne,

Cliquer sur le lien suivant :

http://nidish.unblog.fr/category/vegetarin/

Merci.